Pour 4 Personne(s)
Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :
4 tranches de cabillaud
3 oignons
3 c. à soupe d'huile
20 g de beurre
25 cl de vin blanc sec
20 cl de crème fraîche
curry
poivre de Cayenne
sel, poivre

Préparation :
Epluchez 3 oignons, émincez-les finement, faites blondir dans 3 c. à soupe d'huile et recouvrez le fond d'un plat à four de ce hachis.

Salez et poivrez les tranches de poisson, mettez-les sur les oignons, saupoudrez d'une pointe de poivre de Cayenne et de curry, ajoutez 25 cl de vin blanc sec.

Graissez le moule avec 20 g de beurre puis mettez au four 20 min à 200°C.

Retirez le plat du four, nappez de 20 cl de crème fraîche et remettez au four quelques minutes.

Les fabricants de papiers peints suivent la tendance des effets de matières et proposent de nouveaux papiers « texturés ». Vinyles et papiers refont surface et habillent nos murs avec des effets plutôt réussis

"Si vous aimez la peinture brossée, essuyée ou les murs recouverts de chaux mais que vous n'êtes pas très sûr de votre coup, sachez qu'il existe toute une gamme de papiers peints qui imitent ce genre d'effet. Les revêtements actuels peuvent imiter la peinture essuyée, talochée, ou à l'éponge pour un rendu souvent satisfaisant. Plus simple à poser, le papier peint s'avère aussi moins coûteux surtout si vous envisagez de redécorer une grande superficie.

Plus surprenant, les papiers peints nouvelle génération reproduisent aussi le métal, le cuir, le crépi, le plâtre, la rugosité de la pierre ou l'élégance du bois cérusé. Pour une déco exotique et naturelle, optez pour des papiers tissés à base de fibres végétales (abaca, raphia). Ils existent en différents coloris et permettent de créer des ambiances vraiment originales. Certains fabricants proposent aussi des revêtements tissés naturels agrémentés de pigments dorés, de poudre de marbre ou de grains de plâtre. Vos murs ne sont plus lisses et ces effets leur donnent un supplément d'âme en leur ajoutant des aspérités et des irrégularités.

Les revêtements en vinyle font partie d'une autre famille de papiers peints, celle des papiers « techniques ». En effet, cette matière confère au papier une meilleure résistance aux coups et à l'humidité. Ils sont souvent plus faciles à poser. Plus épais que le papier classique, le vinyle ou vinyle expansé, permet de gommer les petites irrégularités de la surface à recouvrir.

Quant au vinyl intissé il est particulièrement apprécié des bricoleurs « débutants ». Ils permettent de diminuer considérablement le temps de pose car il suffit d'appliquer la colle directement sur le mur puis de dérouler le papier par-dessus. Pas besoin de prédécouper le lé, un coup de cutter et c'est posé ! Le papier peint vinyle compact sur intissé glisse sans efforts sur le mur, ne se déchire pas et ne se marque pas. Même s'il reste des bulles d'air, il ne garde aucun faux pli et masque parfaitement les petites imperfections. Lessivable et brossable, il est convient à toutes les pièces de la maison.